Sauce kimchi de haute qualité 1,8 L

Description courte :

Nom: Kimchi Sauce

Emballer: 1,8 L * 6 bouteilles/carton

Durée de conservation :18mois

Origine: Chine

Certificat: ISO, HACCP, Halal

La sauce kimchi est un condiment à base de chou fermenté et épicé.

 

Cette base pour kimchi allie le piquant du piment rouge et la douceur du paprika à l'arôme iodé et umami de la bonite. Grâce aux propriétés antibactériennes de l'ail, elle est élaborée sans cuisson ni conservateurs afin de préserver l'umami de ses différents ingrédients. Riche en fruits et légumes, elle offre de puissantes notes umami, fruitées et iodées qui en font une sauce idéale pour assaisonner vos plats.

 

Une saveur épicée subtile et persistante en bouche, enveloppée d'une agréable saveur umami, de notes iodées et d'un bon goût d'ail.

 

Cette sauce peut être utilisée seule comme une sauce sriracha, combinée à de la mayonnaise pour accompagner le thon et les crevettes, pour assaisonner une soupe de fruits de mer ou pour mariner du thon rouge, par exemple.


Détails du produit

Étiquettes de produit

Informations sur le produit

Le kimchi regorge de bactéries vivantes, saines et bénéfiques, ou probiotiques, qui soutiennent la flore intestinale, renforcent l'immunité, dynamisent le corps et facilitent la digestion ; on lui attribue également des propriétés de réduction du cholestérol et de régulation de la glycémie.

On ajoute du kimchi à tellement de plats ! C'est un excellent exhausteur de goût, et il regorge de bactéries naturelles bénéfiques pour la flore intestinale, qui favorisent l'équilibre du microbiote, améliorent l'humeur et renforcent le système immunitaire !

La sauce kimchi est un condiment à base de kimchi. Elle possède une saveur aigre-douce et épicée unique, ainsi qu'un arôme prononcé de kimchi. Il existe de nombreuses façons de préparer la sauce kimchi. Les recettes les plus courantes incluent du piment en poudre, de l'ail, de l'oignon, du gingembre, des graines de coriandre et d'autres ingrédients, qui sont mélangés, écrasés et assaisonnés pour obtenir une sauce semi-solide.

La sauce kimchi se marie avec de nombreux ingrédients, comme des légumes tels que le concombre, l'aubergine et le radis, et peut également servir à préparer des plats comme le poisson et le poulet à la choucroute. Son goût acidulé et son arôme unique en font un ingrédient très apprécié en cuisine. De plus, on peut l'associer à des grains de poivre vert pour réaliser un poisson au poivre et à la choucroute, ou encore à des ingrédients comme les intestins de porc et le boudin noir pour rehausser la saveur des plats.

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Ingrédients

Eau, piment, radis, pomme, sucre, amidon, sucre, extrait de bonite, extrait de kombu, vinaigre, sel, épices, MSG, I+G, gomme xanthane, acide citrique, acide lactique, rouge de paprika (E160c), sorbate de potassium (E202).

Informations nutritionnelles

Articles Pour 100 g
Énergie (KJ) 208
Protéines (g) 3.1
Matières grasses (g) 0
Glucides (g) 8.9
Sodium (mg) 4500

 

Emballer

SPÉC. 1,8 L * 6 bouteilles/carton
Poids brut du carton (kg) : 13,2 kg
Poids net du carton (kg) : 12 kg
Volume (m³)3): 0,027 m3

 

Plus de détails

Stockage:À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.

Expédition:

Transport aérien : Nos partenaires sont DHL, EMS et FedEx.
Transport maritime : Nos agents maritimes collaborent avec MSC, CMA, COSCO, NYK, etc.
Nous acceptons les clients qui désignent des transitaires. Travailler avec nous est simple.

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