Radis jaune daikon séché et mariné

Description courte :

Nom:Radis mariné
Emballer:500 g * 20 sachets/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, Casher

Le radis jaune mariné, également appelé takuan dans la cuisine japonaise, est un type de condiment traditionnel japonais préparé à partir de radis daikon. Ce radis est soigneusement préparé puis mariné dans une saumure composée de sel, de son de riz, de sucre et parfois de vinaigre. Ce procédé lui confère sa couleur jaune vif caractéristique et sa saveur douce-acidulée. Le radis jaune mariné est souvent servi en accompagnement ou en condiment dans la cuisine japonaise, où il apporte une touche de fraîcheur et de croquant ainsi qu'une explosion de saveurs aux plats.

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Description

On l'utilise fréquemment en accompagnement des sushis, des plats de riz et des bentos. De plus, on lui prête des vertus digestives et on l'apprécie pour ses bienfaits potentiels sur la santé. Ingrédient incontournable de la cuisine japonaise, le radis jaune mariné est également apprécié dans d'autres cuisines asiatiques. Avec sa couleur vive et sa saveur unique, il constitue un ajout délicieux et polyvalent à une grande variété de plats.

Ingrédients

Radis 95,5 %, eau, sel (4,5 %), conservateur sorbate de potassium (E202), correcteur d'acidité acide citrique (E330), correcteur d'acidité acide acétique (E260), exhausteur de goût glutamate monosodique (E621), correcteur d'édulcorant aspartame (E951), saccharine sodique (E954), acésulfame-K (E950), colorant naturel riboflavine (E101).

Informations nutritionnelles

Articles	Pour 100 g
Énergie (kJ)	190
Protéines (g)	1.1
Matières grasses (g)	4.2
Glucides (g)	4
Sodium (mg)	1380

Emballer

SPÉC.	500 g * 20 sachets/carton
Poids brut du carton (kg) :	14 kg
Poids net du carton (kg) :	10 kg
Volume (m³)³):	0,027 m³

Plus de détails

Stockage:À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.

Expédition:
Transport aérien : Nos partenaires sont DHL, TNT, EMS et FedEx.
Transport maritime : Nos agents maritimes collaborent avec MSC, CMA, COSCO, NYK, etc.
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