Champignon blanc Tremella séché

Description courte :

Nom:Tremella séchée
Emballer:250 g x 8 sachets/carton, 1 kg x 10 sachets/carton
Durée de conservation :18 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP

La trémelle séchée, également appelée champignon des neiges, est un champignon comestible couramment utilisé dans la cuisine et la médecine traditionnelles chinoises. Elle est appréciée pour sa texture gélatineuse une fois réhydratée et sa saveur douce et subtile. La trémelle est souvent ajoutée aux soupes, aux ragoûts et aux desserts pour ses bienfaits nutritionnels et sa texture. On lui attribue diverses vertus pour la santé.

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Description

Pour préparer de la trémelle séchée, il est important de bien la réhydrater avant utilisation. Voici les étapes générales pour réhydrater la trémelle séchée : placez-la dans un bol ou un récipient et recouvrez-la d’eau froide. Laissez-la tremper pendant au moins 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle devienne souple et malléable. Une fois réhydratée, pressez-la délicatement pour en extraire l’excédent d’eau. Vous pouvez alors l’ajouter à divers plats tels que soupes, ragoûts, desserts et sautés. À la cuisson, la trémelle réhydratée possède une saveur douce et une texture gélatineuse qui apportent une agréable sensation en bouche aux plats.

Ingrédients

100% Tremella.

Informations nutritionnelles

Articles	Pour 100 g
Énergie (kJ)	1444
Protéines (g)	1.8
Matières grasses (g)	1.4
Glucides (g)	80.1
Sodium (mg)	49

Emballer

SPÉC.	250 g * 8 sachets/carton	1 kg * 10 sacs/carton
Poids brut du carton (kg) :	2,92 kg	11,8 kg
Poids net du carton (kg) :	2 kg	10 kg
Volume (m³)³):	0,042 m³	0,15 m³

Plus de détails

Stockage:À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.

Expédition:
Transport aérien : Nos partenaires sont DHL, TNT, EMS et FedEx.
Transport maritime : Nos agents maritimes collaborent avec MSC, CMA, COSCO, NYK, etc.
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