Nom:Champignon noir séché
Emballer:1kg*10bags/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP
Le champignon noir séché, également connu sous le nom de champignons Wood Ear, est un type de champignon comestible couramment utilisé dans la cuisine asiatique. Il a une couleur noire distinctive, une texture quelque peu croquante et une saveur douce et terreuse. Une fois séché, il peut être réhydraté et utilisé dans une variété de plats tels que les soupes, les sautés, les salades et les fondues. Il est connu pour sa capacité à absorber les saveurs des autres ingrédients avec lesquels il est cuit, ce qui en fait un choix polyvalent et populaire dans de nombreux plats. Les champignons Wood Ear sont également appréciés pour leurs bienfaits potentiels pour la santé, car ils sont faibles en calories, sans gras et constituent une bonne source de fibres alimentaires, de fer et d'autres nutriments.