Frites surgelées croustillantes IQF cuisson rapide

Brève description :

Nom: Frites surgelées

Emballer: 2,5 kg*4 sacs/carton

Durée de conservation: 24 mois

Origine: Chine

Certificat: ISO, HACCP, CACHER, ISO

Les frites surgelées sont fabriquées à partir de pommes de terre fraîches qui subissent un processus de transformation méticuleux. Le processus commence avec des pommes de terre crues, qui sont nettoyées et pelées à l'aide d'un équipement spécialisé. Une fois pelées, les pommes de terre sont coupées en lanières uniformes, garantissant une cuisson uniforme de chaque frite. Vient ensuite le blanchiment, où les frites coupées sont rincées et brièvement cuites pour fixer leur couleur et rehausser leur texture.

Après le blanchiment, les frites surgelées sont déshydratées pour éliminer l'excès d'humidité, ce qui est crucial pour obtenir un extérieur croustillant parfait. L'étape suivante consiste à faire frire les frites dans un équipement à température contrôlée, qui non seulement les cuit mais les prépare également à une congélation rapide. Ce processus de congélation préserve la saveur et la texture, permettant aux frites de conserver leur qualité jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être cuites et dégustées.


Détail du produit

Mots clés du produit

Informations sur le produit

L’un des aspects les plus attrayants des frites surgelées est leur commodité. Ils peuvent être cuits directement du congélateur, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes et les familles occupées. Une méthode populaire pour cuisiner des frites surgelées à la maison consiste à utiliser une friteuse à air. Cette méthode ne nécessite aucune décongélation, permettant une préparation rapide et facile. Réglez simplement la friteuse à air à 180 ℃ et faites cuire les frites pendant 8 minutes. Après les avoir retournés, enfournez encore 5 minutes, saupoudrez de sel et terminez par encore 3 minutes de cuisson. Le résultat est un lot de frites parfaitement croustillantes qui peuvent rivaliser avec celles servies au restaurant.

Il ne fait aucun doute que les frites surgelées font désormais partie intégrante de la restauration rapide et de la cuisine maison. Leur commodité, leur variété et leur texture croustillante en font un choix populaire auprès de nombreuses personnes. Des classiques aux marques plus saines, il existe une large gamme de frites surgelées pour tous les goûts et tous les besoins alimentaires.

Alors que nous continuons à adopter notre mode de vie moderne et trépidant, les frites surgelées resteront probablement un aliment de base culinaire apprécié, offrant une solution rapide et délicieuse aux repas et aux collations. Qu'elles soient dégustées au restaurant ou préparées à la maison, les frites surgelées sont là pour rester, satisfaisant les papilles et les envies du monde entier.

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Ingrédients

Pomme de terre, huile, dextrose, additif alimentaire (dihydrogénopyrophosphate disodique)

Informations nutritionnelles

Articles Par 100g
Énergie (KJ) 726
Protéine (g) 3.5
Graisse (g) 5.6
Glucides (g) 27
Sodium (mg) 56

Emballer

SPÉC. 2,5 kg*4 sacs/ctn
Poids net du carton (kg) : 10 kg
Poids brut du carton (kg) 11 kg
Volume(m3): 0,012m3

Plus de détails

Stockage:Conserver congelé à -18 degrés.

Expédition:

Air : Notre partenaire est DHL, EMS et Fedex
Mer : Nos agents maritimes coopèrent avec MSC, CMA, COSCO, NYK, etc.
Nous acceptons les transitaires désignés par les clients. C'est facile de travailler avec nous.

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