Les lamelles de courge kanpyo sont fréquemment utilisées dans la cuisine japonaise pour leur texture unique et leur capacité à absorber les saveurs. La marinade aigre-douce révèle la douceur naturelle de la courge tout en l'imprégnant des riches saveurs umami de la sauce soja et du mirin. On obtient ainsi un ingrédient polyvalent qui s'intègre à de nombreux plats, leur apportant profondeur de saveur et une texture agréablement moelleuse. Dégustées telles quelles ou incorporées à d'autres recettes, les lamelles de courge kanpyo marinées à la japonaise offrent un délicieux équilibre de saveurs sucrées et salées qui ravira tous les amateurs de cuisine japonaise.
Courge, eau, fructose, sucre, sauce soja, mirin, caramel, glutamate monosodique, sel.
| Articles | Pour 100 g |
| Énergie (kJ) | 272 |
| Protéines (g) | 0,9 |
| Matières grasses (g) | 2 |
| Glucides (g) | 14.7 |
| Sodium (mg) | 1100 |
| SPÉC. | 1 kg * 10 sacs/carton |
| Poids brut du carton (kg) : | 11 kg |
| Poids net du carton (kg) : | 10 kg |
| Volume (m³)3): | 0,049 m3 |
Stockage:À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Expédition:
Transport aérien : Nos partenaires sont DHL, TNT, EMS et FedEx.
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