Image vedette de l'assaisonnement sucré de style japonais Mirin Fu

Mirin Fu, assaisonnement sucré de style japonais

Brève description :

Nom:Mirin Fu
Emballer:500 ml * 12 bouteilles/carton, 1 L * 12 bouteilles/carton, 18 L/carton
Durée de conservation :18 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, Casher

Le mirin-fu est un assaisonnement à base de mirin, un vin de riz sucré, mélangé à d'autres ingrédients tels que du sucre, du sel et du koji (une moisissure utilisée pour la fermentation). Il est couramment utilisé dans la cuisine japonaise pour apporter douceur et profondeur aux plats. Le mirin-fu peut être utilisé comme glaçage pour les viandes grillées ou rôties, comme assaisonnement pour les soupes et les ragoûts, ou comme marinade pour les fruits de mer. Il apporte une délicieuse touche de douceur et d'umami à de nombreuses recettes.

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Détails du produit

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Description

Un bon mirin fu doit avoir une saveur douce et légèrement acidulée, rappelant le mirin traditionnel, sans l'alcool. Il doit également présenter une saveur umami équilibrée, qui ajoute profondeur et complexité aux plats. De plus, un bon mirin fu doit avoir une consistance claire et lisse, sans grumeaux ni sédiments.

Ingrédients

Eau, sirop de maïs, riz, koji de riz, vinaigre, sorbate de potassium (E202)

Informations nutritionnelles

Articles	Pour 100 g
Énergie (KJ)	979
Protéines (g)	0
Matières grasses (g)	0
Glucides (g)	57,4
Sodium (mg)	15

Emballer

SPÉC.	500 ml * 12 bouteilles/carton	1L*12 bouteilles/ctn	18 L/carton
Poids brut du carton (kg) :	11,1 kg	16,5 kg	23,5 kg
Poids net du carton (kg) :	6 kg	12 kg	18 kg
Volume (m³):	0,02 m³	0,026 m³	0,028

Plus de détails

Stockage:Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.

Expédition:
Aérien : Nos partenaires sont DHL, TNT, EMS et Fedex
Mer : Nos agents maritimes coopèrent avec MSC, CMA, COSCO, NYK etc.
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