Baguettessont deux bâtons identiques utilisés pour manger. Ils ont d'abord été utilisés en Chine puis introduits dans d'autres régions du monde. Les baguettes sont considérées comme des services publics par excellence dans la culture chinoise et ont la réputation de "la civilisation orientale.
Voici sept choses à savoir sur les baguettes chinoises.
1.Lorsque les baguettes ont-elles été inventées?
Avant l'invention debaguettes, Les Chinois ont utilisé leurs mains pour manger. Les Chinois ont commencé à utiliserbaguettesIl y a environ 3 000 ans dans la dynastie Shang (du XVIIIe au 11ème siècle avant JC). Selon les «registres du grand historien, le roi de Zhou, le dernier roi de la dynastie Shang a déjà utilisé des baguettes en ivoire. Sur cette base, la Chine a au moins 3000 ans d'histoire. Pendant la période pré-Qin (avant 221 avant JC), les baguettes ont été appelées« Jia », et pendant les dynasties Qin (221-206 BC) et Han (206 BC-AD 220). "Zhu" partage le même son que "Stop" en chinois, ce qui est un mot malchanceux, les gens ont commencé à l'appeler "kuai", ce qui signifie "rapide" en chinois.
2. Qui a inventébaguettes?
Des enregistrements de l'utilisation de la baguette ont été trouvés dans de nombreux livres écrits mais manquent de preuves physiques. Cependant, il existe de nombreux histoires sur l'invention des baguettes. L'un dit que Jiang Ziya, un ancien stratège militaire chinois, a créé des baguettes après avoir été inspirée par un oiseau mythique. Une autre histoire dit que Daji, le compot préféré du roi de Zhou, a inventé des baguettes pour plaire au roi. Il y a un autre mythe selon lequel le Grand, un souverain légendaire dans la Chine ancienne, a utilisé des bâtons pour ramasser des aliments chauds pour gagner du temps pour contrôler les inondations. Mais il n'y a pas de disque d'histoire exacte sur qui a inventébaguettes; Nous savons seulement qu'une ancienne chinoise intelligente a inventé des baguettes.
3. Que sontbaguettesfait de?
Les baguettes sont fabriquées à partir de nombreux matériaux différents tels que le bambou, le bois, le plastique, la porcelaine, l'argent, le bronze, l'ivoire, le jade, l'os et la pierre.Baguettes en bambousont les plus fréquemment utilisés dans la vie quotidienne des Chinois.
4. Comment utiliserbaguettes?
Utiliser deux bâtons minces pour ramasser de la nourriture n'est pas difficile. Vous pouvez le faire tant que vous prenez le temps de vous entraîner. De nombreux étrangers en Chine ont maîtrisé l'utilisation de baguettes comme les habitants. La clé pour utiliser des baguettes est de garder une baguette en position tout en pivotant l'autre pour ramasser la nourriture. Après un peu de pratique du patient, vous saurez manger avecbaguettestrès rapidement.
5. Étiquette des baguettes
Baguettessont généralement tenus dans la main droite, mais cela dépend de votre confort si vous êtes gaucher. Jouer avec des baguettes est considéré comme de mauvaises manières. Il est poli et réfléchi de ramasser de la nourriture pour les personnes âgées et les enfants. En mangeant avec des anciens, les Chinois laissent généralement les anciens ramasser les baguettes avant quiconque. Souvent, un hôte bienveillant transfère un morceau de nourriture de l'assiette de service à l'assiette d'un visiteur. Il est impoli de taper des baguettes sur le bord de son bol, car dans la Chine ancienne, les mendiants l'ont souvent utilisé pour attirer l'attention.
6. La philosophie des baguettes
Le philosophe chinois Confucius (551-479bc) a conseillé aux gens d'utiliserbaguettesAu lieu de couteaux, car les couteaux métalliques rappellent aux gens des armes froides, ce qui signifie tuer et violence. Il a suggéré d'interdire les couteaux à la table à manger et en utilisant des baguettes en bois.
7. Quand les baguettes ont-elles été présentées dans d'autres pays?
Baguettesont été initiés à de nombreux autres pays voisins en raison de leur légèreté et de leur commodité.Baguettesont été introduits dans la péninsule coréenne en provenance de Chine dans la dynastie Han et étendus à toute la péninsule dans environ 600 après JC. Des baguettes ont été amenées au Japon par un moine bouddhiste nommé Konghai de la dynastie Tang chinoise (618-907). Konghai a dit un jour lors de son travail missionnaire "ceux qui utilisent des baguettes seront sauvés", et doncbaguettesse propager au Japon peu de temps après. Après les dynasties Ming (1368-1644) et Qing (1644-1911), des baguettes ont été progressivement amenées en Malaisie, à Singapour et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est.
Heure du poste: DEC-01-2024