Lorsqu’on parle de l’histoire de l’exportation de thé au lait vers le Moyen-Orient, un endroit ne peut être laissé de côté : Dragon Mart à Dubaï. Dragon Mart est le plus grand centre chinois de commerce de matières premières au monde en dehors de la Chine continentale. Il compte actuellement plus de 6 000 commerces, restauration et divertissement, attractions de loisirs et 8 200 places de parking. Elle vend des appareils électroménagers, des meubles, des produits électroniques, des articles ménagers, etc. importés de Chine et reçoit plus de 40 millions de clients chaque année. À Dubaï, avec la prospérité croissante de Dragon Mart et d'International City, des rangées de restaurants chinois et des magasins de thé au lait ont également vu le jour. Alors que de plus en plus d’entreprises chinoises créent des équipes et ouvrent des bureaux à Dubaï, une vague d’exportation de thé au lait a émergé. La popularité du thé au lait chinois à travers le monde est également pleinement démontrée à Dubaï, une ville internationale.
Ailleurs au Moyen-Orient, dans les grandes villes du Moyen-Orient, on peut voir des habitants boire du thé au lait chinois, et il existe de plus en plus de magasins de thé au lait chinois. En 2012, au Qatar, Imtiaz Dawood, de retour du Canada, a introduit dans son pays natal le processus chinois de fabrication du thé au lait qu'il avait appris en Amérique et a ouvert le premier magasin de thé à bulles au Qatar. En 2022, la marque de thé « Xiejiaoting » de Taiwan, Chine, a étendu son réseau au Koweït, un important pays pétrolier du Moyen-Orient, et a ouvert trois magasins dans des lieux réputés tels que le marché de Lulu Hayper. Aux Émirats arabes unis, où sont apparus les premiers magasins de thé au lait, les « perles » sont désormais visibles dans presque tous les buffets, restaurants et salons de thé. "Quand je me sens déprimé, une tasse de thé au lait bulle me fait toujours sourire. C'est vraiment amusant de ressentir la sensation des perles qui éclatent dans ma bouche. Je n'éprouve la même sensation avec aucune autre boisson." a déclaré Joseph Henry, un étudiant de Sharjah âgé de 20 ans.
Les peuples du Moyen-Orient ont un amour fanatique pour les sucreries. Le thé au lait chinois au Moyen-Orient a également augmenté sa douceur pour répondre à la demande du marché. Outre le goût, la majeure partie du Moyen-Orient étant un pays islamique, une plus grande attention devrait être accordée aux tabous religieux au niveau alimentaire. Chaque maillon de la chaîne d'approvisionnement alimentaire des restaurants du Moyen-Orient doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité, y compris l'approvisionnement, le transport et le stockage des aliments. Si des aliments halal sont mélangés à des aliments non halal à n’importe quelle étape de la chaîne alimentaire, cela sera considéré comme une violation de la loi islamique selon la loi alimentaire saoudienne.
La quête de la douceur au Moyen-Orient a une longue histoire et perdure. Aujourd’hui, le thé au lait de Chine apporte une nouvelle douceur aux peuples du Moyen-Orient.
Perles de tapioca ：https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Heure de publication : 20 décembre 2024