Dans le monde en constante évolution de la santé et du bien-être, le konjac est devenu un ingrédient phare, séduisant aussi bien les gourmets que les personnes soucieuses de leur santé. Issu des racines de la plante de konjac, cet ingrédient unique est reconnu pour sa faible teneur en calories et sa richesse en fibres…
Entreprise exportatrice de produits alimentaires depuis 2004, Beijing Shipuller propose un service complet d'approvisionnement en produits alimentaires asiatiques dans 93 pays et régions. Son volume de commandes annuel dépasse 600 conteneurs. Nous vous invitons cordialement à participer au salon FI Europe 2024.
Formule chimique : Na₅P₃O₁₀ ; Masse moléculaire : 367,86 ; Propriétés : Poudre ou granulés blancs, facilement solubles dans l’eau. Selon les exigences d’application et de traitement, nous pouvons fournir des produits aux spécifications variées, notamment différentes densités apparentes (0,5 à 0,9 g…).
Propriétés générales : La carraghénane se présente généralement sous forme de poudre blanche à jaune-brun, inodore et insipide. Certains produits ont un léger goût d'algue. Le gel formé par la carraghénane est thermoréversible : il fond en solution après chauffage, puis se gélifie à nouveau.
Le secteur du transport et de la logistique en Chine a connu un développement remarquable, établissant une nouvelle référence en matière d'efficacité et de connectivité, tant au niveau national qu'international. L'évolution rapide de ce secteur a non seulement facilité la mise en place de chaînes d'approvisionnement nationales fluides, mais a également…
Dans le secteur concurrentiel des exportations alimentaires, l'importance de l'assurance maritime est capitale. Face à la complexité du commerce international, la protection des marchandises contre les pertes potentielles durant le transport est devenue un aspect essentiel de la gestion des risques.
Le secteur de l'import-export de produits alimentaires est confronté à des défis sans précédent en raison de la flambée des coûts du fret maritime, ce qui menace la rentabilité et la pérennité de nombreuses entreprises. Cependant, experts et acteurs clés du secteur mettent en œuvre des stratégies innovantes pour surmonter ces difficultés.
La 136e Foire de Canton, l'un des événements commerciaux les plus prestigieux et attendus de Chine, débutera le 15 octobre 2024. Plateforme incontournable du commerce international, la Foire de Canton attire acheteurs et vendeurs du monde entier, facilitant ainsi les échanges commerciaux.
La Chine s'est imposée comme un producteur et exportateur majeur de champignons noirs séchés, un ingrédient populaire et nutritif largement utilisé dans la cuisine asiatique. Reconnus pour leur saveur riche et leur polyvalence culinaire, les champignons noirs séchés sont un incontournable des soupes, des sautés et bien d'autres plats.
L'Exposition mondiale de l'alimentation de Moscou (du 17 au 20 septembre) est une célébration vibrante de la gastronomie mondiale, mettant en lumière la richesse des saveurs que différentes cultures apportent à la table. Parmi les nombreuses cuisines présentées, la cuisine asiatique occupe une place de choix et attire l'attention des gourmets…
Le SIAL Paris, l'un des plus grands salons mondiaux de l'innovation alimentaire, célèbre cette année son 60e anniversaire. Le SIAL Paris est l'événement bisannuel incontournable de l'industrie agroalimentaire ! En 60 ans, le SIAL Paris est devenu un rendez-vous phare…
Polagra en Pologne (du 25 au 27 septembre) est un salon de petite et moyenne envergure qui réunit des fournisseurs de différents pays et crée un marché dynamique pour les produits alimentaires et les boissons. Cet événement annuel attire un grand nombre de professionnels du secteur, de détaillants, etc.