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Top 10 des restaurants de sushis aux Pays-Bas
Du 28 au 29 mai 2024, nous avons participé au Netherlands Private Label Show 2024, présentant les produits de marque de Shipuller Company « Yumart » et les produits de marque de notre société sœur Henin Company « Hi,你好 », notamment des algues à sushi, du panko, des nouilles, des vermicelles et d'autres...En savoir plus -
Shanchu Kombu : une algue de grande valeur
Le kombu Shanchu est une algue comestible, couramment utilisée en soupe. Son corps est brun foncé ou brun verdâtre, recouvert de givre blanc. Immergé dans l'eau, il se gonfle en une bande plate, plus épaisse au centre et plus fine et ondulée sur les bords. C'est une algue…En savoir plus -
Hondashi : un ingrédient polyvalent pour une saveur umami
Hondashi est une marque de bouillon instantané, un bouillon japonais composé d'ingrédients tels que des flocons de bonite séchée, du kombu (algue) et des champignons shiitake. Hondashi est un assaisonnement granuleux composé principalement de poudre de bonite et d'extrait de bonite à l'eau chaude.En savoir plus -
Beijing Shipuller triomphe au THAIFEX Anuga et noue des liens avec les clients asiatiques
Beijing Shipuller, leader dans la fourniture de produits gastronomiques, a fait forte impression au salon THAIFEX Anuga, qui s'est tenu du 28 mai au 1er juin. Cet événement, véritable confluence entre excellence culinaire et innovation alimentaire, a constitué pour Beijing Shipuller une plateforme idéale pour présenter ses produits.En savoir plus -
Vinaigre pour sushi : un ingrédient clé de la cuisine japonaise
Le vinaigre à sushi, aussi appelé vinaigre de riz, est un ingrédient essentiel à la préparation des sushis, un plat traditionnel japonais qui a acquis une immense popularité dans le monde entier. Ce vinaigre unique est essentiel pour obtenir la saveur et la texture si particulières qui les caractérisent.En savoir plus -
Champignons shiitake dans la cuisine japonaise : saveur et valeur nutritive
Les champignons shiitake, aussi appelés Lentinula edodes, sont un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise. Ces champignons charnus et savoureux sont utilisés au Japon depuis des siècles pour leur goût unique et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Des soupes et sautés aux sushis et nouilles,…En savoir plus -
Nouilles : une position importante sur le marché européen
Les nouilles sont un aliment de base dans de nombreuses cultures depuis des siècles et restent un choix populaire auprès des consommateurs du monde entier. On trouve sur le marché européen de nombreuses variétés de nouilles, à base de farine de blé, de fécule de pomme de terre, de farine de sarrasin parfumée, etc., chacune possédant ses propres caractéristiques uniques.En savoir plus -
Beijing Shipuller au Saudi Food Show 2024
Le Salon de l'alimentation saoudien de Riyad s'est conclu avec succès, marquant profondément l'industrie agroalimentaire. Parmi les nombreux exposants, Beijing Shipuller, fournisseur leader de chapelure et de sushis, a impressionné les visiteurs et les participants. Le salon a offert...En savoir plus -
Nori : populaire en Europe
Les algues, et notamment les nori, connaissent un succès croissant en Europe ces dernières années. Le nori est une algue couramment utilisée dans la cuisine japonaise et est devenue un ingrédient incontournable de nombreuses cuisines européennes. Cet essor s'explique par…En savoir plus -
Vermicelles de Longkou : une spécialité chinoise populaire
Les vermicelles Longkou, aussi appelés nouilles aux haricots Longkou, sont originaires de Chine. Ingrédient populaire dans la cuisine chinoise, ils sont désormais également appréciés à l'étranger. Ils sont préparés selon un procédé spécial inventé par les habitants de Zhaoyuan…En savoir plus -
Bienvenue à l'exposition des Pays-Bas en 2024
La société Beijing Henin a le plaisir d'annoncer sa participation au prochain salon des marques privées des Pays-Bas, qui se tiendra du 28 au 29 mai. Forte de plus de 20 ans d'expérience dans la gastronomie orientale et d'une forte présence dans 96 pays, elle...En savoir plus -
Des clients réguliers de Nouvelle-Zélande ont visité Shipuller
Le 10 mai 2024, Beijing Shipuller Co., Ltd. a accueilli une équipe de six visiteurs néo-zélandais, clients réguliers et fidèles partenaires depuis seize ans. Leur visite avait pour principal objectif d'évaluer la qualité et l'efficacité de la nouvelle chapelure développée…En savoir plus