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Un armateur pékinois triomphe au salon THAIFEX Anuga et renforce ses liens avec des clients asiatiques.
Beijing Shipuller, fournisseur majeur de produits alimentaires haut de gamme, a marqué les esprits lors du salon THAIFEX Anuga, qui s'est tenu du 28 mai au 1er juin. Cet événement, véritable carrefour de l'excellence culinaire et de l'innovation dans le secteur alimentaire, a offert à Beijing Shipuller une plateforme idéale pour présenter ses produits.En savoir plus -
Vinaigre à sushi - Un ingrédient clé de la cuisine japonaise
Le vinaigre de riz, également appelé vinaigre à sushi, est un ingrédient essentiel à la préparation du sushi, un plat traditionnel japonais qui a acquis une immense popularité dans le monde entier. Ce type de vinaigre unique est indispensable pour obtenir la saveur et la texture si particulières qui caractérisent le sushi.En savoir plus -
Champignons shiitake dans la cuisine japonaise : saveur et valeur nutritive
Les champignons shiitake, également connus sous le nom de Lentinula edodes, sont un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise. Ces champignons charnus et savoureux sont utilisés au Japon depuis des siècles pour leur goût unique et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Des soupes et sautés aux sushis et nouilles…En savoir plus -
Les nouilles : une place importante sur le marché européen
Les nouilles sont un aliment de base dans de nombreuses cultures depuis des siècles et restent un choix populaire auprès des consommateurs du monde entier. On trouve sur le marché européen de nombreuses variétés de nouilles, fabriquées à partir de farine de blé, de fécule de pomme de terre, de farine de sarrasin parfumée, etc., chacune ayant ses propres caractéristiques…En savoir plus -
Beijing Shipuller au Salon de l'alimentation saoudien 2024
Le Salon de l'alimentation saoudien, qui s'est tenu à Riyad, s'est achevé avec succès et a eu un impact considérable sur le secteur agroalimentaire. Parmi les nombreux exposants, Beijing Shipuller, fournisseur majeur de chapelure et de produits pour sushis, a particulièrement impressionné les visiteurs et les participants. Le salon a permis…En savoir plus -
Nori : populaire en Europe
Les algues, et notamment les variétés de nori, connaissent une popularité croissante en Europe ces dernières années. Le nori, une algue couramment utilisée dans la cuisine japonaise, est devenu un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines européennes. Cet engouement s'explique par la croissance…En savoir plus -
Vermicelles de Longkou : une spécialité chinoise populaire
Les vermicelles de Longkou, également appelés vermicelles de soja de Longkou, sont une variété de vermicelles originaire de Chine. Ingrédient incontournable de la cuisine chinoise, ils sont désormais appréciés à l'étranger. Les vermicelles de Longkou sont fabriqués selon un procédé spécial inventé par les habitants de Zhaoyuan…En savoir plus -
Bienvenue à l'exposition des Pays-Bas en 2024
La société Beijing Henin a le plaisir d'annoncer sa participation au prochain salon Netherlands Private Brand Exhibition, qui se tiendra du 28 au 29 mai. Forte de plus de 20 ans d'expérience dans le secteur de la gastronomie orientale et d'une présence significative dans 96 pays...En savoir plus -
Des clients réguliers néo-zélandais ont visité Shipuller
Le 10 mai 2024, Beijing Shipuller Co., Ltd. a accueilli une délégation de six Néo-Zélandais, clients fidèles et partenaires depuis seize ans. Leur visite avait pour principal objectif d'évaluer la qualité et l'efficacité de la nouvelle chapelure développée…En savoir plus -
Poudre pour tempura : saveurs de la cuisine japonaise
Le tempura (天ぷら) est un plat très apprécié de la cuisine japonaise, réputé pour sa texture légère et croustillante. Le terme « tempura » désigne de manière générale les aliments frits, et bien que beaucoup l'associent aux crevettes frites, le tempura peut en réalité contenir une variété d'ingrédients, notamment des légumes et des fruits de mer…En savoir plus -
Panko pour poulet frit : la panure croustillante parfaite
La chapelure, aussi appelée panko japonais, est un ingrédient polyvalent devenu incontournable dans les cuisines du monde entier. Fabriquée à partir de pain sans croûte, la chapelure panko offre une texture plus croustillante et aérée que la chapelure occidentale traditionnelle. Cette texture unique permet…En savoir plus -
Sebria : Nouveau marché, nouveaux amis
Shipuller, entreprise agroalimentaire de premier plan, poursuit son expansion à travers le monde, et la Serbie en fait partie. L'entreprise a établi des contacts sur le marché serbe et certains de ses produits, tels que les nouilles, les algues et les sauces, y ont été commercialisés avec succès.En savoir plus