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À la découverte des merveilles de la sauce Unagi en cuisine
Introduction Dans le vaste et merveilleux monde de la cuisine, chaque sauce a sa propre histoire et son charme. La sauce Unagi est véritablement remarquable. Elle a le pouvoir de transformer un plat ordinaire en un délice culinaire extraordinaire. Lorsqu'elle agrémente les plats à base d'anguille, notamment le célèbre riz à l'anguille,...En savoir plus -
Beurre de cacahuète : un voyage à travers son histoire, ses bienfaits et ses utilisations
Introduction Le beurre de cacahuète est un aliment de base apprécié par des millions de personnes dans le monde. Sa texture riche et onctueuse et son goût de noisette en font un ingrédient polyvalent qui s'intègre dans une grande variété de plats, du petit-déjeuner aux collations, en passant par les plats salés. Tartinable sur du pain grillé,…En savoir plus -
Œufs de capelan juteux et délicieux : un trésor culinaire
Les œufs de capelan, communément appelés « masago, ebikko », sont un mets délicat apprécié dans diverses traditions culinaires, notamment japonaises. Ces minuscules œufs orange proviennent du capelan, un petit poisson vivant en bancs dans l'Atlantique Nord et l'Arctique. Connu pour son...En savoir plus -
Le nori à sushi, un ingrédient fondamental de la cuisine japonaise
Le nori à sushi, ingrédient essentiel de la cuisine japonaise, est une algue essentielle à la préparation des sushis. Cette algue comestible, principalement récoltée dans les océans Pacifique et Atlantique, est réputée pour sa saveur, sa texture et ses apports nutritionnels uniques.En savoir plus -
Glace aux fruits, mochi, gâteau : dessert savoureux et populaire
En tant qu'entreprise agroalimentaire, Shipuller possède une connaissance approfondie du marché. Constatant une forte demande de desserts, Shipuller a pris les devants en collaborant avec l'usine et en présentant son produit au salon pour le promouvoir. Dans le monde des desserts surgelés…En savoir plus -
Baguettes : un ustensile de table spécial inventé par les Chinois
Les baguettes sont deux bâtons identiques utilisés pour manger. Initialement utilisées en Chine, elles ont ensuite été introduites dans d'autres régions du monde. Elles sont considérées comme des ustensiles essentiels de la culture chinoise et ont la réputation d'être des « objets de la civilisation orientale ».En savoir plus -
Beijing Shipuller Co., Ltd. obtient la certification BRC
Beijing Shipuller Co., Ltd. est ravie d'annoncer l'obtention de la certification BRC (British Retail Consortium), une reconnaissance significative de notre engagement en matière de sécurité alimentaire et de gestion de la qualité. Cette distinction, décernée par Intertek Certification L...En savoir plus -
Une plongée dans les algues : types et sushi nori
Les algues sont un groupe diversifié de plantes et d'algues marines qui prospèrent dans les océans du monde entier. Cet élément essentiel des écosystèmes marins se présente sous diverses formes, notamment les algues rouges, vertes et brunes, chacune possédant des caractéristiques et des propriétés nutritionnelles uniques.En savoir plus -
Chapelure : Chapelure fermentée et chapelure extrudée
La chapelure est un additif alimentaire très utilisé, appliqué à la surface des aliments frits, comme le poulet frit, le poisson, les fruits de mer (crevettes), les cuisses et les ailes de poulet, les rondelles d'oignon, etc. Elle est croustillante, moelleuse, délicieuse et nutritive. Tout le monde sait que la chapelure est un auxiliaire…En savoir plus -
Furikake : la bombe de saveur dont votre cuisine ne savait pas qu'elle avait besoin !
Si vous vous êtes déjà retrouvé face à un bol de riz nature en vous demandant comment le sublimer, laissez-moi vous présenter le monde magique du furikake. Ce mélange d'épices asiatiques est la fée marraine de votre garde-manger, prête à transformer votre…En savoir plus -
Le monde polyvalent du wasabi : de la poudre à la pâte
Quand on pense au wasabi, la première image qui vient à l'esprit est celle de cette pâte verte vibrante servie avec des sushis. Pourtant, ce condiment unique possède une riche histoire et une variété de formes qui sublimeront vos créations culinaires. Le wasabi, une plante originaire du Japon, est connu...En savoir plus -
Découvrez la polyvalence du konjac : une recette révolutionnaire
Dans un monde de santé et de bien-être en constante évolution, le konjac est devenu un ingrédient phare, attirant gourmands et personnes soucieuses de leur santé. Issu des racines de la plante de konjac, cet ingrédient unique est réputé pour sa faible teneur en calories et sa richesse en fibres.En savoir plus