-
Vêtue à salade de sésame: un ajout délicieux et polyvalent à vos repas
La vinaigrette au sésame est une vinaigrette savoureuse et aromatique couramment utilisée dans la cuisine asiatique. Il fait traditionnellement avec des ingrédients comme l'huile de sésame, le vinaigre de riz, la sauce de soja et les édulcorants tels que le miel ou le sucre. Le pansement se caractérise par ses tas de noisette et sucré-salé ...En savoir plus -
Mat de bambou à sushi: un outil polyvalent pour le roulement de sushi parfait
Sushi est un plat japonais bien-aimé qui a gagné en popularité dans le monde entier pour ses délicieuses saveurs et sa présentation artistique. Un outil essentiel pour fabriquer des sushis est le tapis de bambou de sushi. Cet outil simple mais polyvalent est utilisé pour rouler et façonner le riz de sushi et les garnitures en p ...En savoir plus -
Crackers de crevettes: une collation délicieuse et polyvalente
Les crackers de crevettes, également connus sous le nom de chips de crevettes, sont une collation populaire dans de nombreuses cuisines asiatiques. Ils sont fabriqués à partir d'un mélange de crevettes moulues ou de crevettes, d'amidon et d'eau. Le mélange est formé en disques fins et séchés puis séchés. Lorsqu'elles sont frites ou au micro-ondes, ils gonflent un ...En savoir plus -
Comment faire la distinction entre la sauce soja claire et foncée
La sauce de soja est un condiment de base dans la cuisine asiatique, connue pour sa riche saveur umami et sa polyvalence culinaire. Le processus de brassage de sauce de soja consiste à mélanger le soja et le blé, puis fermenter le mélange pendant un certain temps. Après la fermentation, le mélange est pressé t ...En savoir plus -
La certification halal pour les vermicelles de Pékin Shipuller a pris effet
Afin de répondre aux besoins des clients, élargir la portée des ventes de Longkou Vermicelli et promouvoir notre nourriture chinoise auprès du monde, la certification Halal pour Vermicelli a été mise à l'ordre du jour en juin. L'obtention de la certification halal implique un processus rigoureux qui nécessite ...En savoir plus -
Conseils pour différentes méthodes de revêtement pour les aliments préparés
Les revêtements, tels que les amidons et les pains, fournissent l'apparence et la texture du produit souhaité tout en verrouillant dans la saveur et l'humidité des aliments. Voici quelques informations sur les types les plus courants de revêtements alimentaires pour obtenir les meilleurs résultats de vos ingrédients et de vos équipements de revêtement ...En savoir plus -
Aliments à base de plantes - Produits de protéines de soja
Un sujet chaud récent dans l'industrie alimentaire est l'augmentation et la croissance continue des aliments à base de plantes. Alors que la sensibilisation aux personnes en matière de santé et de protection de l'environnement continue d'augmenter, de plus en plus de gens choisissent de réduire leur consommation d'aliments pour animaux et de choisir des bas végétaux ...En savoir plus -
Présenter l'histoire et l'utilisation des baguettes
Les baguettes font partie intégrante de la culture asiatique depuis des milliers d'années et sont une vaisselle de base dans de nombreux pays d'Asie de l'Est, notamment la Chine, le Japon, la Corée du Sud et le Vietnam. L'histoire et l'utilisation de baguettes sont profondément enracinées dans la tradition et ont évolué au fil du temps pour devenir un important ...En savoir plus -
Huile de sésame - une délicatesse chinoise populaire
Les huiles de sésame sont un aliment de base de la cuisine asiatique depuis des siècles, appréciée pour leur saveur unique et de nombreux avantages pour la santé. Cette huile dorée est dérivée des graines de sésame, et il a une saveur riche et noisette qui ajoute de la profondeur et de la complexité à une variété de plats. En plus de...En savoir plus -
Certification Halal: assure le respect des lois alimentaires islamiques
Dans le monde globalisé d'aujourd'hui, la demande de produits et services certifiés Halal est en augmentation. À mesure que de plus en plus de personnes prennent conscience et suivent les lois alimentaires islamiques, la nécessité d'une certification halal devient essentielle pour les entreprises qui cherchent à répondre à la marque de consommation musulmane ...En savoir plus -
Poudre de wasabi: explorer le condiment vert épicé
La poudre de wasabi est une poudre verte épicée fabriquée à partir des racines de la plante Wasabia japonica. La moutarde est choisie, séchée et traitée pour fabriquer de la poudre de wasabi. La taille des grains et le goût de la poudre de wasabi peuvent être ajustés en fonction de différents besoins, comme d'être transformé en prisonnier de guerre ...En savoir plus -
Shanchu Kombu: une algue de grande valeur
Shanchu Kombu est un type d'algues de varech comestibles qui est couramment utilisée dans la soupe. Le corps entier est brun foncé ou brun verdâtre avec un gel blanc à la surface. Immergé dans l'eau, il gonfle dans une bande plate, plus épais au milieu et plus mince et ondulé sur les bords. C'est un s ...En savoir plus