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Hondashi: un ingrédient polyvalent pour la saveur umami
Hondashi est une marque de stock de Hondashi instantané, qui est un type de stock de soupe japonais à base d'ingrédients tels que des flocons de bonito séchés, du kombu (algue) et des champignons shiitake. Hondashi est un assaisonnement granuleux. Il se compose principalement de poudre Bonito, d'extrait d'eau chaude Bonito ...En savoir plus -
Vinaigre de sushi - un ingrédient clé dans la cuisine japonaise
Le vinaigre de sushis, également connu sous le nom de vinaigre de riz, est un élément fondamental de la préparation des sushis, un plat japonais traditionnel qui a gagné en popularité dans le monde entier. Ce type de vinaigre unique est essentiel pour réaliser la saveur et la texture distinctes qui caractérisent ...En savoir plus -
Nouilles: position importante sur le marché européen
Les nouilles sont un aliment de base dans de nombreuses cultures depuis des siècles et restent un choix populaire parmi les consommateurs du monde entier. Il existe de nombreuses variétés de nouilles sur le marché européen, fabriquées par la farine de blé, l'amidon de pommes de terre, la farine de sarrasin parfumé, etc., chacune avec son propre ...En savoir plus -
Nori: Populaire en Europe
Les algues, en particulier les variétés de Nori, sont devenues de plus en plus populaires en Europe ces dernières années. Nori est un type d'algues couramment utilisées dans la cuisine japonaise et est devenue un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines européennes. La vague de popularité peut être attribuée à la croissance ...En savoir plus -
Longkou Vermicelli: délicatesse chinoise populaire
Longkou Vermicelli, également connu sous le nom de nouilles de filetage Longkou, est un type de vermicelli originaire de Chine. C'est un ingrédient populaire dans la cuisine chinoise et est maintenant également populaire à l'étranger. Longkou Vermicelli est fabriqué en utilisant un processus spécial inventé par les gens de Zhaoyuan I ...En savoir plus -
Tempura Powder: Cuisine de saveur japonaise
Tempura (天ぷら) est un plat bien-aimé dans la cuisine japonaise, connue pour sa texture légère et croustillante. Tempura est un terme général pour les aliments frits, et bien que de nombreuses personnes l'associent à des crevettes frites, Tempura contient en fait une variété d'ingrédients, y compris les légumes et la mer ...En savoir plus -
Panko pour poulet frit: le revêtement croquant parfait
Les miettes de pain, également connues sous le nom de panko japonais, sont un ingrédient polyvalent qui est devenu un aliment de base dans les cuisines du monde entier. Dérivé du pain sans croûtes, Panko possède une texture plus nette et plus aérée par rapport aux miettes de pain occidentales traditionnelles. Cette texture unique fait ...En savoir plus -
Bonito Flakes: Pourquoi devient de plus en plus populaire en Russie?
Les flocons de Bonito, également appelés copeaux de thon séchés, sont un ingrédient populaire dans de nombreux plats au Japon et dans d'autres parties du monde. Cependant, ils ne se limitent pas à la cuisine japonaise. En fait, les flocons de Bonito sont également populaires en Russie et en Europe, où ils sont utilisés dans une variet ...En savoir plus -
De la chapelure japonais à la chapelure italien
Dans le monde des délices culinaires, la farine frite joue un rôle crucial dans la création de la texture croustillante parfaite pour une variété de plats. De Panko japonais à la chapelure italienne, chaque type de farine frite apporte sa propre saveur et texture unique à la table. Prenons un CL ...En savoir plus -
Que sont les nouilles sèches et les nouilles humides
Les nouilles sont un aliment de base bien-aimé dans de nombreux pays du monde, offrant de nombreuses saveurs, textures et méthodes de cuisine. Des nouilles sèches rapides et pratiques aux nouilles humides savoureuses, qui sont devenues le premier choix pour les personnes vivant sous un rythme rapide maintenant. Pour...En savoir plus -
Pourquoi le grossiste alimentaire devrait-il importer Longkou Vermiceili?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles un grossiste alimentaire peut envisager d'importer ou d'acheter des vermicelli Longkou. ● Flavour et texture uniques: Longkou Vermicelli, également connu sous le nom de nouilles de fil de haricot, a une saveur et une texture distinctes qui les distinguent des autres types de nouilles. T ...En savoir plus -
La montée des algues rôties: une révolution mondiale des superaliments
Les algues rôties sont maintenant devenues de plus en plus populaires sur le marché mondial, comme pour un aliment et une collation délicieux et nutritifs, qui est aimé des gens du monde entier. Originaire en Asie, cette délicieuse nourriture a brisé les barrières culturelles et devient un aliment de base dans diverses cuisines ...En savoir plus