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Aile de poulet croustillante - Originale
Nom:Aile de poulet croustillante - Originale
Emballer:20 kg/sac
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Casher
Matière première Rapport Aile de poulet 100 Marinade originale U0902Y02 2.8 eau glacée 8 Prépoussière H2050 utiliser comme pré-poussière Mélange de pâte U0902F02 sec : eau = 1:1,6 Paneuse U0902F02 utiliser comme paneur (on peut d'abord faire un peu de farine) 1er mélange de marinade- 2ème pré-saupoudrage- 3ème pâte (1.1.16)- panure Prefry 165C-175C,6-7min