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Tendres de poulet croustillants - Original
Nom:Tendres de poulet croustillants - Original
Emballer:20 kg/sac
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Casher
Matière première Rapport Bande de poitrine de poulet 100 Marinade originale U0902Y02 3 eau glacée 25 Mélange à pâte U0902F02 sec :eau = 1:1,2,25% ajouté au poulet mariné Paneuse-U0902F02 utiliser comme panure (on peut d'abord faire un peu de farine) ()- 1er mélange de marinade- 2ème pré-saupoudrer- 3ème pâte (1.1.2)- panure Pré-friture 165C-175C, 3-4min -
Ailes de poulet croustillantes - Original
Nom:Ailes de poulet croustillantes - Original
Emballer:20 kg/sac
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Casher
Matière première Rapport Aile de poulet 100 Marinade originale U0902Y02 2.8 eau glacée 8 Pré-poussière H2050 utiliser comme pré-poussière Mélange à pâte U0902F02 sec :eau = 1:1,6 Paneuse U0902F02 utiliser comme panure (on peut d'abord faire un peu de farine) 1er mélange de marinade - 2ème pré-saupoudrer - 3ème pâte (1.1.16) - paner Pré-friture 165°C-175°C, 6-7 min -
Nouilles Udon
Nom:Nouilles udon séchées
Emballer:300 g * 40 sachets/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, BRC, HalalEn 1912, la tradition chinoise de fabrication des ramen fut introduite aux Japonais de Yokohama. À cette époque, les ramen japonais, appelés « nouilles du dragon », désignaient les nouilles consommées par les Chinois, descendants du Dragon. Depuis, les Japonais développent différents styles de nouilles sur cette base : udon, ramen, soba, somen, nouilles au thé vert, etc. Ces nouilles sont devenues un aliment de base jusqu'à aujourd'hui.
Nos nouilles sont faites de la quintessence du blé, avec un processus de production auxiliaire unique ; elles vous donneront un plaisir différent sur votre langue.
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Pâte de piment coréenne pour sushi
Nom:Pâte de piment coréenne
Emballer:500 g * 60 sachets/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, Halal
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Pâte de miso blanche et rouge fermentée naturelle de style japonais
Nom:Pâte de miso
Emballer:1 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALALLa pâte miso est un condiment japonais traditionnel réputé pour sa saveur riche et savoureuse. Il existe deux principaux types de pâte miso : le miso blanc et le miso rouge.
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Pâte de miso blanc fermentée naturelle de style japonais
Nom:Pâte de miso
Emballer:1 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALALLa pâte miso est un condiment japonais traditionnel réputé pour sa saveur riche et savoureuse. Il existe deux principaux types de pâte miso : le miso blanc et le miso rouge.
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Feuilles de nori aux algues japonaises pour sushi
Nom:Yaki Sushi Nori
Emballer:50 feuilles * 80 sacs/carton, 100 feuilles * 40 sacs/carton, 10 feuilles * 400 sacs/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP -
Yaki Sushi Nori
Nom:Yaki Sushi Nori
Emballer:50 feuilles * 80 sacs/carton, 100 feuilles * 40 sacs/carton, 10 feuilles * 400 sacs/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP -
Poudre de wasabi premium de style japonais au raifort pour sushis
Nom:Poudre de wasabi
Emballer:1 kg x 10 sacs/carton, 227 g x 12 boîtes/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALALLa poudre de wasabi est une poudre verte, piquante et épicée, issue des racines de la plante Wasabia japonica. Elle est couramment utilisée dans la cuisine japonaise comme condiment ou assaisonnement, notamment pour les sushis et les sashimis. Elle peut également être utilisée dans les marinades, les vinaigrettes et les sauces pour apporter une saveur unique à de nombreux plats.
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Tempura
Nom:Tempura
Emballer:500 g x 20 sacs/carton, 700 g x 20 sacs/carton ; 1 kg x 10 sacs/carton ; 20 kg/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, CasherLe mélange à tempura est une pâte à frire japonaise utilisée pour préparer le tempura, un plat frit composé de fruits de mer, de légumes ou d'autres ingrédients, enrobés d'une pâte légère et croustillante. Il permet d'obtenir une panure délicate et croustillante lors de la friture.
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Tempura
Nom:Tempura
Emballer:700 g x 20 sacs/carton ; 1 kg x 10 sacs/carton ; 20 kg/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, CasherLe mélange à tempura est une pâte à frire japonaise utilisée pour préparer le tempura, un plat frit composé de fruits de mer, de légumes ou d'autres ingrédients, enrobés d'une pâte légère et croustillante. Il permet d'obtenir une panure délicate et croustillante lors de la friture.
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Sauce Sriracha
Nom:Sriracha
Emballer:793 g/bouteille x 12/carton, 482 g/bouteille x 12/carton
Durée de conservation :18 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALALLa sauce Sriracha est originaire de Thaïlande. Sriracha est une petite ville du pays. La plus ancienne sauce Sriracha thaïlandaise est une sauce chili utilisée pour les plats de fruits de mer dans les restaurants Sriracha locaux.
De nos jours, la sauce sriracha gagne en popularité dans le monde entier. Elle est utilisée de diverses manières dans de nombreux pays, par exemple comme sauce pour tremper le pho, un plat vietnamien célèbre. Certains Hawaïens l'utilisent même pour préparer des cocktails.