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Gingembre mariné blanc/rose pour sushi
Nom:Gingembre mariné blanc/rose
Emballer:1 kg/sac, 160 g/bouteille, 300 g/bouteille
Durée de conservation :18 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, BRC, Halal, Casher
Le gingembre est une variété de tsukemono (légumes marinés). Il s'agit de jeunes tranches de gingembre sucré, marinées dans une solution de sucre et de vinaigre. Le jeune gingembre est généralement préféré au gari pour sa chair tendre et sa douceur naturelle. Souvent servi et consommé après les sushis, il est parfois appelé « gingembre à sushi ». Il existe différentes variétés de sushis ; le gingembre peut gommer le goût de la langue et stériliser les bactéries du poisson. Ainsi, lorsque vous dégusterez d'autres sushis, vous retrouverez la saveur originale et la fraîcheur du poisson.
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Gingembre mariné
Nom:Gingembre mariné
Emballer:500 g * 20 sacs/carton, 1 kg * 10 sacs/carton, 160 g * 12 bouteilles/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, BRC, casher, FDANous proposons du gingembre mariné blanc, rose et rouge, avec une gamme de choix adaptés à vos préférences.
L'emballage en sachet est idéal pour les restaurants. L'emballage en pot est idéal pour un usage domestique, facilitant le stockage et la conservation.
Les couleurs vibrantes de notre gingembre mariné blanc, rose et rouge ajoutent un élément visuel attrayant à vos plats, améliorant leur présentation.
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Poudre d'assaisonnement japonaise Shichimi
Nom:Shichimi Togarashi
Emballer:300 g * 60 sachets/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, Halal, Casher
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Poudre de wasabi premium de style japonais au raifort pour sushis
Nom:Poudre de wasabi
Emballer:1 kg x 10 sacs/carton, 227 g x 12 boîtes/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALALLa poudre de wasabi est une poudre verte, piquante et épicée, issue des racines de la plante Wasabia japonica. Elle est couramment utilisée dans la cuisine japonaise comme condiment ou assaisonnement, notamment pour les sushis et les sashimis. Elle peut également être utilisée dans les marinades, les vinaigrettes et les sauces pour apporter une saveur unique à de nombreux plats.
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Pâte de piment coréenne pour sushi
Nom:Pâte de piment coréenne
Emballer:500 g * 60 sachets/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, Halal
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Pâte de miso blanche et rouge fermentée naturelle de style japonais
Nom:Pâte de miso
Emballer:1 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALALLa pâte miso est un condiment japonais traditionnel réputé pour sa saveur riche et savoureuse. Il existe deux principaux types de pâte miso : le miso blanc et le miso rouge.
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Pâte de miso blanc fermentée naturelle de style japonais
Nom:Pâte de miso
Emballer:1 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALALLa pâte miso est un condiment japonais traditionnel réputé pour sa saveur riche et savoureuse. Il existe deux principaux types de pâte miso : le miso blanc et le miso rouge.
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Poudre de wasabi premium de style japonais au raifort pour sushis
Nom:Poudre de wasabi
Emballer:1 kg x 10 sacs/carton, 227 g x 12 boîtes/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALALLa poudre de wasabi est une poudre verte, piquante et épicée, issue des racines de la plante Wasabia japonica. Elle est couramment utilisée dans la cuisine japonaise comme condiment ou assaisonnement, notamment pour les sushis et les sashimis. Elle peut également être utilisée dans les marinades, les vinaigrettes et les sauces pour apporter une saveur unique à de nombreux plats.
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Sauces
Nom:Sauces (sauce soja, vinaigre, unagi, vinaigrette au sésame, huître, huile de sésame, teriyaki, tonkatsu, mayonnaise, sauce de poisson, sauce sriracha, sauce hoisin, etc.)
Emballer:150 ml/bouteille, 250 ml/bouteille, 300 ml/bouteille, 500 ml/bouteille, 1 L/bouteille, 18 l/baril/ctn, etc.
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
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Sauce Sriracha
Nom:Sriracha
Emballer:793 g/bouteille x 12/carton, 482 g/bouteille x 12/carton
Durée de conservation :18 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALALLa sauce Sriracha est originaire de Thaïlande. Sriracha est une petite ville du pays. La plus ancienne sauce Sriracha thaïlandaise est une sauce chili utilisée pour accompagner les plats de fruits de mer dans les restaurants Sriracha locaux.
De nos jours, la sauce sriracha gagne en popularité dans le monde entier. Elle est utilisée de diverses manières dans de nombreux pays, par exemple comme sauce pour tremper le pho, un plat vietnamien célèbre. Certains Hawaïens l'utilisent même pour préparer des cocktails.
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Sauces
Nom:Sauces (sauce soja, vinaigre, unagi, vinaigrette au sésame, huître, huile de sésame, teriyaki, tonkatsu, mayonnaise, sauce de poisson, sauce sriracha, sauce hoisin, etc.)
Emballer:150 ml/bouteille, 250 ml/bouteille, 300 ml/bouteille, 500 ml/bouteille, 1 L/bouteille, 18 l/baril/ctn, etc.
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
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Sauce soja japonaise naturellement brassée en bouteille en verre et en PET
Nom:Sauce de soja
Emballer:500 ml * 12 bouteilles/carton, 18 L/carton, 1 L * 12 bouteilles
Durée de conservation :18 mois
Origine:Chine
Certificat:HACCP, ISO, QS, HALALTous nos produits sont fermentés à partir de soja naturel sans conservateurs, selon des processus strictement sanitaires ; nous exportons vers les USA, la CEE et la plupart des pays asiatiques.
La sauce soja est une tradition ancestrale en Chine, et nous possédons une grande expérience dans sa fabrication. Grâce à des centaines, voire des milliers de développements, notre technologie de brassage a atteint la perfection.
Notre sauce soja est produite à partir de graines de soja NON OGM soigneusement sélectionnées comme matières premières.