Assaisonnements

  • Gingembre mariné naturel blanc/rose pour sushi

    Gingembre mariné naturel blanc/rose pour sushi

    Nom:Gingembre mariné blanc/rose

    Emballer:1 kg/sac, 160 g/bouteille, 300 g/bouteille

    Durée de conservation :18 mois

    Origine:Chine

    Certificat:ISO, HACCP, BRC, Halal, Casher

    Le gingembre est un type de tsukemono (légumes marinés). Il s'agit de jeunes tranches de gingembre doux, marinées dans une solution de sucre et de vinaigre. Le jeune gingembre est généralement préféré pour le gari en raison de sa chair tendre et de sa douceur naturelle. Le gingembre est souvent servi et consommé après les sushis, et est parfois appelé gingembre à sushi. Il existe différents types de sushis ; le gingembre peut atténuer le goût en bouche et désinfecter le poisson. Ainsi, lorsque vous dégusterez d'autres sushis, vous apprécierez pleinement la saveur et la fraîcheur du poisson.

  • Gingembre mariné pour sushis

    Gingembre mariné

    Nom:Gingembre mariné
    Emballer:500 g x 20 sachets/carton, 1 kg x 10 sachets/carton, 160 g x 12 bouteilles/carton
    Durée de conservation :12 mois
    Origine:Chine
    Certificat:ISO, HACCP, BRC, Casher, FDA

    Nous proposons du gingembre mariné blanc, rose et rouge, avec un large choix pour satisfaire vos préférences.

    Le conditionnement en sachet est idéal pour les restaurants. Le conditionnement en bocal est parfait pour un usage domestique, car il facilite le rangement et la conservation.

    Les couleurs éclatantes de notre gingembre mariné blanc, rose et rouge ajoutent une touche visuelle attrayante à vos plats, rehaussant ainsi leur présentation.

  • Poudre d'assaisonnement japonaise Shichimi

    Poudre d'assaisonnement japonaise Shichimi

    Nom:Shichimi Togarashi

    Emballer:300 g * 60 sachets/carton

    Durée de conservation :24 mois

    Origine:Chine

    Certificat:ISO, HACCP, Halal, Casher

  • Poudre de wasabi de qualité supérieure à la japonaise, raifort pour sushis

    Poudre de wasabi de qualité supérieure à la japonaise, raifort pour sushis

    Nom:Poudre de wasabi
    Emballer:1 kg x 10 sachets/carton, 227 g x 12 boîtes/carton
    Durée de conservation :24 mois
    Origine:Chine
    Certificat: ISO, HACCP, HALAL

    La poudre de wasabi est une poudre verte piquante et aromatique obtenue à partir des racines de la plante Wasabia japonica. Elle est couramment utilisée dans la cuisine japonaise comme condiment ou assaisonnement, notamment avec les sushis et les sashimis. On peut également l'utiliser dans les marinades, les vinaigrettes et les sauces pour apporter une saveur unique à de nombreux plats.

  • Pâte de piment coréenne pour sushis

    Pâte de piment coréenne pour sushis

    Nom:pâte de piment coréenne

    Emballer:500 g * 60 sachets/carton

    Durée de conservation :12 mois

    Origine:Chine

    Certificat:ISO, HACCP, Halal

  • Pâte de miso blanc et rouge fermentée naturellement à la japonaise

    Pâte de miso blanc et rouge fermentée naturellement à la japonaise

    Nom:Pâte miso
    Emballer:1 kg * 10 sacs/carton
    Durée de conservation :12 mois
    Origine:Chine
    Certificat:ISO, HACCP, Halal

    La pâte miso est un condiment traditionnel japonais réputé pour sa saveur riche et savoureuse. Il existe deux principaux types de pâte miso : le miso blanc et le miso rouge.

  • Pâte de miso blanc fermenté naturel de style japonais

    Pâte de miso blanc fermenté naturel de style japonais

    Nom:Pâte miso
    Emballer:1 kg * 10 sacs/carton
    Durée de conservation :12 mois
    Origine:Chine
    Certificat:ISO, HACCP, Halal

    La pâte miso est un condiment traditionnel japonais réputé pour sa saveur riche et savoureuse. Il existe deux principaux types de pâte miso : le miso blanc et le miso rouge.

  • Poudre de wasabi de qualité supérieure à la japonaise, raifort pour sushis

    Poudre de wasabi de qualité supérieure à la japonaise, raifort pour sushis

    Nom:Poudre de wasabi
    Emballer:1 kg x 10 sachets/carton, 227 g x 12 boîtes/carton
    Durée de conservation :24 mois
    Origine:Chine
    Certificat: ISO, HACCP, HALAL

    La poudre de wasabi est une poudre verte piquante et aromatique obtenue à partir des racines de la plante Wasabia japonica. Elle est couramment utilisée dans la cuisine japonaise comme condiment ou assaisonnement, notamment avec les sushis et les sashimis. On peut également l'utiliser dans les marinades, les vinaigrettes et les sauces pour apporter une saveur unique à de nombreux plats.

  • Sauces

    Sauces

    Nom:Sauces (sauce soja, vinaigre, unagi, vinaigrette au sésame, huître, huile de sésame, teriyaki, tonkatsu, mayonnaise, sauce poisson, sauce sriracha, sauce hoisin, etc.)
    Emballer:150 ml/bouteille, 250 ml/bouteille, 300 ml/bouteille, 500 ml/bouteille, 1 L/bouteille, 18 l/fût/carton, etc.
    Durée de conservation :24 mois
    Origine:Chine

  • Sauces

    Sauces

    Nom:Sauces (sauce soja, vinaigre, unagi, vinaigrette au sésame, huître, huile de sésame, teriyaki, tonkatsu, mayonnaise, sauce poisson, sauce sriracha, sauce hoisin, etc.)
    Emballer:150 ml/bouteille, 250 ml/bouteille, 300 ml/bouteille, 500 ml/bouteille, 1 L/bouteille, 18 l/fût/carton, etc.
    Durée de conservation :24 mois
    Origine:Chine

  • Sauce chili Sriracha Sauce chili piquante

    Sauce Sriracha

    Nom:Sriracha
    Emballer:793 g/bouteille x 12/carton, 482 g/bouteille x 12/carton
    Durée de conservation :18 mois
    Origine:Chine
    Certificat:ISO, HACCP, Halal

    La sauce Sriracha est originaire de Thaïlande. Sriracha est une petite ville de Thaïlande. À l'origine, la sauce Sriracha thaïlandaise était une sauce chili servie avec les fruits de mer dans les restaurants locaux.

    De nos jours, la sauce sriracha est de plus en plus populaire dans le monde entier. Elle est utilisée de diverses manières par les habitants de nombreux pays, par exemple comme sauce pour accompagner le pho, un plat vietnamien emblématique. À Hawaï, certains l'utilisent même dans la préparation de cocktails.

  • Sauce soja japonaise brassée naturellement, en bouteille de verre et en PET

    Sauce soja japonaise brassée naturellement, en bouteille de verre et en PET

    Nom:Sauce de soja
    Emballer:500 ml x 12 bouteilles/carton, 18 L/carton, 1 L x 12 bouteilles
    Durée de conservation :18 mois
    Origine:Chine
    Certificat:HACCP, ISO, QS, HALAL

    Tous nos produits sont fermentés à partir de graines de soja naturelles sans conservateurs, selon des procédés strictement sanitaires ; nous exportons vers les États-Unis, la CEE et la plupart des pays asiatiques.

    La sauce soja a une longue histoire en Chine, et nous possédons une grande expérience dans sa fabrication. Grâce à des centaines, voire des milliers d'étapes de développement, notre technologie de brassage a atteint la perfection.

    Notre sauce soja est produite à partir de graines de soja non OGM soigneusement sélectionnées.

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