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Tobiko Masago surgelé et œufs de poisson volant pour la cuisine japonaise
Nom:Œufs de capelan assaisonnés surgelés
Emballer:500 g * 20 boîtes/carton, 1 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCPCe produit à base d'œufs de poisson est excellent pour la préparation de sushis. C'est également un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise.
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Gingembre mariné japonais tranché pour Sushi Kizami Shoga
Nom:Gingembre mariné tranché
Emballer:1 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, CasherLe gingembre mariné en tranches est un condiment populaire dans la cuisine asiatique, réputé pour sa saveur douce et acidulée. Il est préparé à partir de jeunes racines de gingembre marinées dans un mélange de vinaigre et de sucre, ce qui lui confère un goût rafraîchissant et légèrement épicé. Souvent servi en accompagnement de sushis ou de sashimis, le gingembre mariné contraste délicieusement avec les saveurs riches de ces plats.
C'est également un excellent accompagnement pour de nombreux autres plats asiatiques, apportant une touche de peps à chaque bouchée. Que vous soyez amateur de sushis ou que vous cherchiez simplement à donner du peps à vos plats, le gingembre mariné en tranches est un ajout polyvalent et savoureux à votre garde-manger.
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Poudre de bœuf Essence de bœuf Poudre d'assaisonnement pour la cuisine
Nom: Poudre de bœuf
Emballer: 1 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation: 18 mois
Origine: Chine
Certificat: ISO, HACCP, KASCHER, ISO
La poudre de bœuf est élaborée à partir de bœuf de la meilleure qualité et d'un mélange d'épices aromatiques, conçu pour apporter une saveur unique et délicieuse à une variété de plats. Sa saveur riche et corsée stimulera vos papilles et vous ouvrira l'appétit.
L'un des principaux avantages de notre poudre de bœuf est sa praticité. Fini la viande crue et les longues marinades. Grâce à notre poudre de bœuf, vous pouvez facilement infuser vos plats des bienfaits du bœuf en quelques minutes seulement. Non seulement cela vous fait gagner du temps en cuisine, mais cela vous garantit également des résultats uniformes et appétissants à chaque cuisson.
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Granulés d'ail déshydratés en vrac Chips d'ail frit
Nom: Granulés d'ail déshydratés
Emballer: 1 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine: Chine
Certificat: ISO, HACCP, KASCHER, ISO
L'ail frit est une garniture gourmande et un condiment polyvalent qui apporte un arôme délicieux et une texture croustillante à une variété de plats chinois. Fabriqué avec de l'ail de la meilleure qualité, notre produit est soigneusement frit pour garantir une saveur riche et une texture croustillante irrésistible à chaque bouchée.
La clé pour bien frire l'ail réside dans un contrôle précis de la température de l'huile. Une température trop élevée entraînera une carbonisation rapide de l'ail et une perte de son arôme, tandis qu'une température trop basse entraînera une absorption excessive d'huile et une perte de goût. Notre ail frit, soigneusement élaboré, est le fruit d'un travail minutieux pour garantir que chaque lot d'ail soit frit à la température optimale afin de préserver son arôme et son croustillant.
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Légumes frits Flocons d'oignons frits
Nom: Flocons d'oignons frits
Emballer: 1 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation: 24 mois
Origine: Chine
Certificat: ISO, HACCP, KASCHER, ISO
Les oignons frits sont bien plus qu'un simple ingrédient : ce condiment polyvalent est un ingrédient essentiel de nombreuses cuisines taïwanaises et d'Asie du Sud-Est. Sa saveur riche et salée et sa texture croustillante en font un condiment indispensable dans une grande variété de plats, ajoutant profondeur et complexité à chaque bouchée.
À Taïwan, les oignons frits sont un ingrédient essentiel du riz au porc braisé, un plat apprécié des Taïwanais. Ils lui confèrent un arôme agréable et rehaussent son goût. De même, en Malaisie, ils jouent un rôle essentiel dans le bouillon savoureux du bak kut teh, le rendant encore plus savoureux. De plus, dans le Fujian, ils constituent le condiment principal de nombreuses recettes traditionnelles, faisant ressortir les saveurs authentiques de la cuisine.
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Radis jaune mariné séché Daikon
Nom:Radis mariné
Emballer:500 g * 20 sachets/carton
Durée de conservation :24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HALAL, CasherLe radis jaune mariné, aussi appelé takuan dans la cuisine japonaise, est un pickle traditionnel japonais à base de radis daikon. Le radis daikon est soigneusement préparé puis mariné dans une saumure contenant du sel, du son de riz, du sucre et parfois du vinaigre. Ce procédé lui confère sa couleur jaune vif caractéristique et sa saveur sucrée et acidulée. Le radis jaune mariné est souvent servi en accompagnement ou en condiment dans la cuisine japonaise, où il apporte un croquant rafraîchissant et une explosion de saveurs aux plats.
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Poudre de paprika Poudre de piment rouge
Nom: Poudre de paprika
Emballer: 25 kg * 10 sacs/carton
Durée de conservation: 12 mois
Origine: Chine
Certificat: ISO, HACCP, KASCHER, ISO
Fabriquée à partir des meilleurs piments cerises, notre poudre de paprika est un incontournable de la cuisine hispano-portugaise et un condiment très apprécié des cuisines occidentales. Notre poudre de piment se distingue par sa saveur douce et épicée unique, son arôme fruité aigre-doux et sa couleur rouge vif, ce qui en fait un ingrédient indispensable et polyvalent dans toutes les cuisines.
Notre paprika est réputé pour sa capacité à rehausser le goût et l'apparence d'une grande variété de plats. Qu'il soit saupoudré sur des légumes rôtis, ajouté à des soupes et des ragoûts, ou utilisé comme condiment pour les viandes et les fruits de mer, il apporte une saveur délicieusement riche et une couleur attrayante. Sa polyvalence est infinie, ce qui en fait un ingrédient indispensable pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.
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Flocons de piment séchés Tranches de piment Assaisonnement épicé
Nom: Flocons de piment séchés
Emballer: 10 kg/carton
Durée de conservation: 12 mois
Origine: Chine
Certificat: ISO, HACCP, KASCHER, ISO
Les piments séchés de qualité supérieure sont le complément idéal de vos préparations culinaires. Nos piments séchés sont soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs piments rouges, séchés et déshydratés naturellement pour préserver leur riche saveur et leur goût épicé intense. Aussi appelés piments transformés, ces joyaux épicés sont incontournables dans les cuisines du monde entier, ajoutant profondeur et complexité à une grande variété de plats.
Nos piments séchés ont une faible teneur en humidité, ce qui les rend idéaux pour une conservation longue durée sans altérer leur qualité. Cependant, il est important de noter que les piments séchés à forte teneur en humidité sont sujets à la moisissure s'ils ne sont pas stockés correctement. Pour garantir la durée de conservation et la fraîcheur de nos produits, nous apportons le plus grand soin au séchage et à l'emballage, préservant ainsi toute leur saveur et leur piquant pour que vous puissiez en profiter pleinement.
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Mélange d'algues nori séchées et de sésame Furikake
Nom:Furikaké
Emballer:50 g * 30 bouteilles/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, BRC
Le furikake est un assaisonnement asiatique généralement utilisé pour rehausser la saveur du riz, des légumes et du poisson. Ses principaux ingrédients sont le nori (algue), les graines de sésame, le sel et les flocons de poisson séché, créant une texture riche et un arôme unique qui en font un incontournable des tables. Le furikake rehausse non seulement le goût des plats, mais ajoute également de la couleur, les rendant ainsi plus appétissants. Avec l'essor d'une alimentation saine, de plus en plus de personnes se tournent vers le furikake comme assaisonnement faible en calories et riche en nutriments. Que ce soit pour un riz simple ou des plats créatifs, le furikake apporte une saveur unique à chaque repas.
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Épices Cannelle Anis étoilé Feuille de laurier pour l'assaisonnement
Nom: Cannelle Anis étoilé Épices
Emballer: 50g*50sachets/ctn
Durée de conservation: 24 mois
Origine: Chine
Certificat: ISO, HACCP, KASCHER, ISO
Plongez dans l'univers vibrant de la cuisine chinoise, où les saveurs se délectent et les arômes vous envoûtent. Au cœur de cette tradition culinaire se trouve un trésor d'épices qui non seulement subliment les plats, mais racontent aussi des histoires de culture, d'histoire et d'art. Nous sommes heureux de vous présenter notre exquise collection d'épices chinoises, comprenant des grains de poivre ardents, de l'anis étoilé aromatique et de la cannelle chaleureuse, chacune possédant ses propres caractéristiques et utilisations culinaires.
Poivre : l'essence de la saveur piquante
Le Huajiao, communément appelé poivre du Sichuan, n'est pas une épice ordinaire. Sa saveur épicée et citronnée unique confère aux plats une saveur unique. Cette épice est un incontournable de la cuisine du Sichuan et est utilisée pour créer la célèbre saveur « engourdissante », une combinaison parfaite de piquant et d'engourdissement.
Incorporer du poivre du Sichuan à vos plats est facile. Utilisez-le dans vos sautés, vos marinades ou comme condiment pour vos viandes et légumes. Une pincée de poivre du Sichuan peut transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire extraordinaire. Pour les plus audacieux, essayez de l'infuser dans de l'huile ou de l'utiliser dans des sauces pour une expérience culinaire alléchante.
L'anis étoilé : la star aromatique de la cuisine
Avec ses gousses étoilées, l'anis étoilé est une épice à la fois agréable à l'œil et délicieuse au palais. Sa saveur douce et réglissée est un ingrédient essentiel de nombreux plats chinois, notamment la célèbre poudre cinq-épices. Non seulement cette épice est un exhausteur de goût, mais elle est également utilisée en médecine traditionnelle chinoise pour ses vertus digestives.
Pour utiliser l'anis étoilé, il suffit d'en placer une tête entière dans un ragoût, une soupe ou un plat braisé pour en infuser l'essence aromatique. Pour une expérience plus agréable, essayez de faire infuser l'anis étoilé dans de l'eau chaude pour préparer une tisane aromatique ou ajoutez-le à vos desserts pour une saveur unique. L'anis étoilé est extrêmement polyvalent et constitue une épice essentielle à toute collection d'épices.
Cannelle : Un doux câlin chaleureux
La cannelle est une épice qui transcende les frontières, mais elle joue un rôle particulier dans la cuisine chinoise. Plus forte et plus riche que la cannelle de Ceylan, la cannelle chinoise possède une saveur chaude et sucrée qui sublime aussi bien les plats salés que sucrés. Elle est un ingrédient clé de nombreuses recettes traditionnelles chinoises, notamment le porc braisé et les desserts.
Ajouter de la cannelle chinoise à vos plats est une expérience délicieuse. Utilisez-la pour assaisonner vos rôtis, relever vos soupes ou saupoudrer vos desserts pour une saveur chaleureuse et réconfortante. Ses qualités aromatiques en font également un accompagnement idéal pour les thés épicés et le vin chaud, créant une atmosphère chaleureuse pendant les mois les plus froids.
Notre collection d'épices chinoises est non seulement synonyme de saveurs, mais aussi d'exploration et de créativité culinaire. Chaque épice ouvre un monde culinaire, vous permettant d'expérimenter et de créer des plats qui reflètent vos goûts personnels tout en honorant les riches traditions de la cuisine chinoise.
Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur souhaitant développer ses talents culinaires, nos épices chinoises vous inspireront pour un voyage culinaire savoureux. Découvrez l'art d'équilibrer les saveurs, le plaisir de cuisiner et la satisfaction de partager de délicieux repas avec vos proches. Sublimez vos plats avec l'essence des épices chinoises et laissez libre cours à votre créativité culinaire !
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Mélange d'algues nori séchées et de sésame Furikake en sachet
Nom:Furikaké
Emballer:45 g * 120 sachets/carton
Durée de conservation :12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, BRC
Découvrez notre délicieux Furikake, un délicieux mélange d'épices asiatiques qui sublime tous vos plats. Ce mélange polyvalent allie graines de sésame grillées, algues et une touche d'umami, idéal pour saupoudrer sur du riz, des légumes et du poisson. Notre Furikake est un ajout sain à vos plats. Que vous souhaitiez rehausser la saveur de vos sushis ou donner du goût à votre pop-corn, cet assaisonnement transformera vos créations culinaires. Découvrez le goût authentique de l'Asie à chaque bouchée. Rehaussez vos plats sans effort avec notre Furikake premium dès aujourd'hui.
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Pâte de wasabi surgelée de haute qualité, condiment japonais haut de gamme
Nom: Pâte de wasabi congelée
Emballer: 750g*6 sacs/ctn
Durée de conservation: 18 mois
Origine: Chine
Certificat:ISO, HACCP
La pâte de wasabi surgelée est un condiment japonais populaire, réputé pour sa saveur épicée et piquante. Fabriquée à partir de la racine de la plante, cette pâte accompagne souvent les sushis, les sashimis et autres plats japonais. Si le wasabi traditionnel est issu du rhizome de la plante, de nombreuses pâtes de wasabi surgelées disponibles dans le commerce sont composées d'un mélange de raifort, de moutarde et de colorant alimentaire vert, car le véritable wasabi est cher et difficile à cultiver hors du Japon. La pâte de wasabi surgelée apporte une touche piquante et épicée qui rehausse les saveurs des aliments, ce qui en fait un ingrédient essentiel de nombreux plats japonais.