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Flocons de piment séchés tranches de chili assaisonnement épicé
Nom: Flocons de chili séchés
Emballer: 10 kg / ctn
Durée de conservation: 12 mois
Origine: Chine
Certificat: ISO, HACCP, casher, ISO
Les piments séchés haut de gamme sont l'addition idéale à votre cuisine. Nos piments séchés sont soigneusement sélectionnés parmi les piments rouges de la meilleure qualité, naturellement séchés et déshydratés pour conserver leur riche saveur et leur goût épicé intense. Également connues sous le nom de piments transformés, ces joyaux ardents sont un incontournable dans les cuisines du monde entier, ajoutant de la profondeur et de la complexité à une variété de plats.
Nos piments séchés ont une faible teneur en humidité, ce qui les rend idéaux pour un stockage à long terme sans affecter leur qualité. Cependant, il est important de noter que les piments séchés avec une teneur élevée en humidité sont sujets à la moisissure s'ils ne sont pas stockés correctement. Pour assurer la durée de conservation et la fraîcheur de nos produits, nous prenons grand soin pendant le processus de séchage et d'emballage, de sceller dans la saveur et la chaleur à profiter.
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Mélange de sésame nori d'algues séché Furikake
Nom:Furikake
Emballer:50g * 30botles / ctn
Durée de conservation:12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, BRC
Furikake est un type d'assaisonnement asiatique généralement utilisé pour améliorer la saveur du riz, des légumes et du poisson. Ses principaux ingrédients comprennent Nori (algues), les graines de sésame, le sel et les flocons de poisson séché, créant une texture riche et un arôme unique qui en font un aliment de base sur les tables à manger. Furikake stimule non seulement le goût des plats, mais ajoute également de la couleur, ce qui rend les repas plus attrayants. Avec l'essor d'une alimentation saine, plus de gens se tournent vers Furikake comme une option d'assaisonnement faible en calories et à haute nuqueur. Que ce soit pour le riz simple ou les plats créatifs, Furikake apporte une expérience de saveur distincte à chaque repas.
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Épices Cinnamon Star Anise Bay Leaf pour l'assaisonnement
Nom: Cinnamon Star Anise Spices
Emballer: 50g * 50bags / ctn
Durée de conservation: 24 mois
Origine: Chine
Certificat: ISO, HACCP, casher, ISO
Entrez dans le monde dynamique de la cuisine chinoise, où les saveurs dansent et les arômes s'améliorent. Au cœur de cette tradition culinaire se trouve un trésor d'épices qui non seulement élèvent les plats, mais racontent également des histoires de culture, d'histoire et d'art. Nous sommes heureux de vous présenter notre collection exquise d'épices chinoises, y compris les grains de poivre ardents, l'anis étoile aromatique et la cannelle chaude, chacune avec ses propres caractéristiques uniques et utilisations culinaires.
Poivre: l'essence de la saveur chaude
Huajiao, communément appeléprères de poivre du Sichuan, n'est pas des épices ordinaires. Il a une saveur épicée et agricole unique qui ajoute une saveur unique aux plats. Cette épice est un aliment de base dans la cuisine du Sichuan et est utilisée pour créer la célèbre saveur «engourdissante», une combinaison parfaite d'épicé et d'engourdissement.
Il est facile d'ajouter des grains de poivre du Sichuan à votre cuisine. Utilisez-les dans les sautés, les cornichons ou comme condiment pour les viandes et les légumes. Une pincée de grains de poivre du Sichuan peut transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire extraordinaire. Pour ceux qui osent expérimenter, essayez de les infuser dans l'huile ou de les utiliser dans des sauces pour créer une expérience de trempage attrayante.
Star Anise: L'étoile aromatique dans la cuisine
Avec ses gousses en forme d'étoile frappantes, l'étoile anis est une épice qui est à la fois agréable à l'œil et délicieuse pour le palais. Sa saveur sucrée et de réglisse est un ingrédient clé dans de nombreux plats chinois, y compris la poudre bien-aimée à cinq épices. Non seulement l'épice est un amplificateur de saveur, mais c'est aussi une médecine traditionnelle chinoise connue pour sa capacité à aider à la digestion.
Pour utiliser l'anis en étoile, placez simplement une anis entier, tête dans un ragoût, une soupe ou une braise pour infuser son essence aromatique dans le plat. Pour une expérience plus agréable, essayez de tremper l'anis étoile dans l'eau chaude pour faire un thé aromatique ou l'ajouter aux desserts pour une saveur unique. L'anis étoilé est extrêmement polyvalent et est une épice essentielle à avoir dans n'importe quelle collection d'épices.
Cannelle: un câlin chaud doux
La cannelle est une épice qui transcende les frontières, mais elle joue un rôle spécial dans la cuisine chinoise. Plus fort et plus riche que la cannelle de Ceylan, la cannelle chinoise a une saveur chaude et sucrée qui peut améliorer les plats salés et sucrés. Il s'agit d'un ingrédient clé dans de nombreuses recettes chinoises traditionnelles, notamment du porc braisé et des desserts.
L'ajout de cannelle chinoise à la cuisine est une expérience délicieuse. Utilisez-le pour assaisonner les rôtis, ajouter de la profondeur aux soupes ou saupoudrer sur les desserts pour une saveur chaude et réconfortante. Ses qualités aromatiques en font également un accompagnement parfait pour les thés épicés et le vin chaud, créant une atmosphère confortable pendant les mois les plus froids.
Notre collection chinoise d'épices est non seulement une question de saveur, mais aussi de l'exploration et de la créativité dans la cuisine. Chaque épice ouvre une porte à un monde de cuisine, vous permettant d'expérimenter et de créer des plats qui reflètent vos goûts personnels tout en honorant les riches traditions de la cuisine chinoise.
Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier à domicile qui cherche à étendre vos compétences culinaires, nos épices chinoises vous inspireront à vous lancer dans un délicieux voyage. Découvrez l'art d'équilibrer les saveurs, la joie de cuisiner et la satisfaction de partager de délicieux repas avec vos proches. Élevez vos plats avec l'essence des épices chinoises et laissez votre créativité culinaire s'épanouir!
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Mélange de sésame séché aux algues nori furikake dans le sac
Nom:Furikake
Emballer:45g * 120bags / ctn
Durée de conservation:12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, BRC
Présentation de notre délicieux Furikake, un délicieux mélange d'assaisonnement asiatique qui élève tout plat. Ce mélange polyvalent combine des graines de sésame rôties, des algues et un soupçon d'umami, ce qui le rend parfait pour saupoudrer du riz, des légumes et du poisson. Notre Furikake assure un ajout sain à vos repas. Que vous amélioriez les rouleaux de sushi ou que vous ajoutiez de la saveur au pop-corn, cet assaisonnement transformera vos créations culinaires. Découvrez le goût authentique de l'Asie à chaque bouchée. Élevez vos plats sans effort avec notre Furikake haut de gamme aujourd'hui.
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Condiment japonais de pâte de wasabi surgelée de haute qualité
Nom: Pâte de wasabi surgelée
Emballer: 750g * 6bags / ctn
Durée de conservation: 18 mois
Origine: Chine
Certificat:ISO, HACCP
La pâte de wasabi congelée est un condiment japonais populaire connu pour sa saveur épicée et piquante. Fabriqué à partir de la racine de la plante du wasabi, cette pâte est souvent servie aux côtés de sushis, de sashimi et d'autres plats japonais. Alors que le wasabi traditionnel est dérivé du rhizome de la plante, de nombreux pâtes de wasabi congelées disponibles dans le commerce sont fabriquées à partir d'un mélange de colorant de raifort, de moutarde et de green, car le véritable wasabi coûte cher et difficile à cultiver en dehors du Japon. La pâte de wasabi surgelée ajoute un coup de pied net et ardent qui améliore les saveurs de la nourriture, ce qui en fait un élément essentiel de nombreux repas japonais.
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Sush à sushis mariné poussoir gingembre Sprout
Nom:Pousse de gingembre
Emballer:50g * 24 sacs / carton
Durée de conservation:24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, halal, casherLes pousses de gingembre marinées sont fabriquées en utilisant les jeunes tiges tendres de la plante de gingembre. Ces tiges sont finement tranchées puis marinées dans un mélange de vinaigre, de sucre et de sel, entraînant une saveur piquante et légèrement sucrée. Le processus de décapage confère également une couleur rose distinctive aux pousses, ajoutant un attrait visuel aux plats. Dans la cuisine asiatique, les pousses de gingembre marinées sont couramment utilisées comme nettoyant en palais, en particulier lorsqu'ils apprécient les sushis ou les sashimis. Leur saveur rafraîchissante et acidulée peut aider à équilibrer la richesse des poissons gras et à ajouter une note lumineuse à chaque bouchée.
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Sauce de cuisson originale authentique Sauce d'huîtres
Nom:Sauce aux huîtres
Emballer:260g * 24bottles / carton, 700g * 12bottles / carton, 5L * 4bottles / carton
Durée de conservation:18 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, halal, casherLa sauce à l'hyster est un condiment populaire dans la cuisine asiatique, connue pour sa riche saveur salée. Il est fabriqué à partir d'huîtres, d'eau, de sel, de sucre et parfois de la sauce soyée épaissie avec de la fécule de maïs. La sauce a une couleur brun foncé et est souvent utilisée pour ajouter de la profondeur, de l'umami et un soupçon de douceur aux sautés, aux marinades et aux sauces de trempage. La sauce à l'huître peut également être utilisée comme glaçure pour les viandes ou les légumes. Il s'agit d'un ingrédient polyvalent et savoureux qui ajoute un goût unique à une grande variété de plats.
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Sauce à salade de sésame rôtie profonde crémeuse
Nom:Vinaigrette à salade de sésame
Emballer:1,5 L * 6BOTTLES / CARTON
Durée de conservation:12 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HalalLa vinaigrette au sésame est une vinaigrette savoureuse et aromatique couramment utilisée dans la cuisine asiatique. Il fait traditionnellement avec des ingrédients comme l'huile de sésame, le vinaigre de riz, la sauce de soja et les édulcorants tels que le miel ou le sucre. La vinaigrette est caractérisée par son goût de noisette et doux et est souvent utilisée pour compléter les salades vertes fraîches, les plats de nouilles et les sautés de légumes. Sa polyvalence et sa saveur distinctive en font un choix populaire pour ceux qui recherchent une vinaigrette délicieuse et unique.
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Flocs de bonito
Nom:Flocs de bonito
Emballer:500g * 6bags / carton
Durée de conservation:24 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCPLes flocons de Bonito, également connus sous le nom de Katsuobushi, sont un ingrédient japonais traditionnel à base de thon skipjack séché, fermenté et fumé. Ils sont largement utilisés dans la cuisine japonaise pour leur saveur et leur polyvalence uniques.
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Sauce unagi
Nom:Sauce unagi
Emballer:250 ml * 12bottles / carton, 1,8L * 6BOTTLES / CARTON
Durée de conservation:18 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, halal, casherLa sauce unagi, également connue sous le nom de sauce anguille, est une sauce sucrée et salée couramment utilisée dans la cuisine japonaise, en particulier avec des plats d'anguille grillés ou grillés. La sauce Unagi ajoute une saveur délicieusement riche et umami dans les plats et peut également être utilisée comme une sauce à tremper ou arrosée sur diverses viandes grillées et fruits de mer. Certaines personnes apprécient également de la bruiner sur des bols de riz ou de l'utiliser comme exhausteur de saveurs dans les sautés. C'est un condiment polyvalent qui peut ajouter de la profondeur et de la complexité à votre cuisine.
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Pâte de wasabi
Nom:Pâte de wasabi
Emballer:43g * 100pcs / carton
Durée de conservation:18 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, HalalLa pâte de wasabi est faite de racine de Wasabia japonica. Il est vert et a une forte odeur chaude. Dans les plats de sushi japonais, c'est un condiment commun.
Le sashimi va avec la pâte de wasabi est cool. Son goût spécial peut réduire l'odeur de poisson et est une nécessité pour les aliments de poisson frais. Ajoutez le zeste aux fruits de mer, aux sashimis, aux salades, à la pot chaude et à d'autres types de plats japonais et chinois. Habituellement, le wasabi est mélangé avec de la sauce soja et du vinaigre de sushi comme marinade pour les sashimis.
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Style de style japonais Sweet Cooking Seasoning Mirin Fu
Nom:Mirin fu
Emballer:500 ml * 12bottles / carton, 1l * 12bottles / carton, 18L / Carton
Durée de conservation:18 mois
Origine:Chine
Certificat:ISO, HACCP, halal, casherMirin Fu est un type d'assaisonnement fabriqué à partir de mirin, un vin de riz sucré, combiné avec d'autres ingrédients tels que le sucre, le sel et le koji (un type de moule utilisé dans la fermentation). Il est couramment utilisé dans la cuisine japonaise pour ajouter de la douceur et de la profondeur de saveur aux plats. Mirin Fu peut être utilisé comme un glaçage pour les viandes grillées ou rôties, comme assaisonnement pour les soupes et les ragoûts, ou comme marinade pour les fruits de mer. Il ajoute une délicieuse touche de douceur et d'umami à un large éventail de recettes.