Vin

  • Vin de prune Ume Umeshu avec Ume

    Vin de prune Ume Umeshu avec Ume

    Nom:Vin de prune Ume
    Emballer:720 ml * 12 bouteilles/carton
    Durée de conservation :36 mois
    Origine:Chine
    Certificat:ISO, HACCP, Halal

    Le vin de prune, également appelé umeshu, est une liqueur traditionnelle japonaise obtenue par macération de fruits ume (prunes japonaises) dans du shochu (un alcool distillé) et du sucre. Ce procédé lui confère une saveur douce et acidulée, souvent agrémentée de notes florales et fruitées. Boisson populaire et rafraîchissante au Japon, l'umeshu se déguste pur, allongé d'eau gazeuse ou encore en cocktail. Servi en digestif ou en apéritif, il est apprécié pour son goût unique et agréable.

  • saké traditionnel japonais à base de vin de riz

    saké traditionnel japonais à base de vin de riz

    Nom:Saké
    Emballer:750 ml * 12 bouteilles/carton
    Durée de conservation :36 mois
    Origine:Chine
    Certificat:ISO, HACCP, Halal

    Le saké est une boisson alcoolisée japonaise à base de riz fermenté. On l'appelle parfois vin de riz, bien que son processus de fermentation soit plus proche de celui de la bière. Le saké se distingue par sa saveur, son arôme et sa texture, qui varient selon la variété de riz utilisée et la méthode de production. Il se déguste aussi bien chaud que froid et fait partie intégrante de la culture et de la cuisine japonaises.

  • Vin chinois Hua Tiao Shaohsing Huadiao Vin de cuisson du riz

    Vin chinois Hua Tiao Shaohsing Huadiao Vin de cuisson du riz

    Nom:Vin Hua Tiao
    Emballer:640 ml * 12 bouteilles/carton
    Durée de conservation :36 mois
    Origine:Chine
    Certificat:ISO, HACCP, Halal

    Le vin Huatiao est un vin de riz chinois réputé pour sa saveur et son arôme uniques. Originaire de la région de Shaoxing, dans la province du Zhejiang en Chine, il est élaboré à partir de riz gluant et de blé, puis vieilli pour développer son goût caractéristique. Son nom, « Huatiao », signifie « sculpture florale », en référence à la méthode de production traditionnelle : autrefois, le vin était conservé dans des jarres en céramique ornées de motifs floraux complexes.